• 鲜鹅肝

    鲜鹅肝 鲜鹅肝可以多种方式食用,作为开胃菜,与热吐司,或与其他成分混合制成开胃菜。此时,适合与略带甜味的酒或香槟共同食用。因为鲜鹅肝是法国新年的节日菜肴,香槟酒的效果很好。鲜鹅肝也可以温切食用,或配牛肉食用,此时成为主菜状态,适合红酒。 现在联系