Banner
首页 > 新闻资讯 > 内容
进口鹅肝为什么那么大?
- 2020-07-05-

  因为采用了人工填食的方法,进口鹅肝才会那么大,这样方法可以使鹅肝尽可能的大,以此来获得较多的经济效益,因为其制作过程比较残酷,所以被称为残酷食物之一。

  正常喂养的鹅,它们的鹅肝并不大,有些人吃过进口的鹅肝,会感叹这些鹅肝怎么这么大,比正常的鹅肝大很多,下面小编就和大家一起探寻一下其中的原因。

  在大自然中,像鹅这样的候鸟,在进行长途的飞行之前会大量的进食,来储备能量,早很多年以前就有人发现它们的的肝很美味,所以就想办法让他们的肝长大,于是那些被圈养的鹅,它们存在的意义就只是长出大的肝。

  正常的鹅在“增肥”期间一般每天会吃一公斤的食物,进口鹅肝会这么大的原因是被圈养起来的鹅吃的远远比它们多,人们会把一根大约有二三十米长的管子插入它们的食道里面,用漏斗往里灌食物,在培育的后期,它们每天会被灌入两三斤的食物,在电动机器的协助下,只是需要几秒钟的时间就可以灌进许多的食物,这时鹅肝会很快地膨胀,这样就会比正常的鹅肝大好多。

  在法国饲养的是朗德鹅,在它们出生后的12个星期以内,饲养员会逐步增加鹅的食量,这样鹅的肠胃就会被锻炼的很坚强,12个星期以后,饲养员每天会给鹅强行灌入12公斤左右的谷物和玉米,将鹅的胃撑满,鹅还没有消化完上一顿食物,又会被灌入下一顿的食物,长此以往,它们的鹅肝就会比正常的鹅肝大好多。

  进口鹅肝之所以会这么大的原因就是因为强行给鹅灌食,才致使它们的肝被撑大。