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介绍一点关于养鹅的小知识
- 2019-08-17 -

  鹅以食草为主,耗粮少,属于节粮型家禽,发展养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饮食不足,农林果副产品丰富。养鹅和养猪的产量是猪的三倍。鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,可上市60-90天,养鹅利润高,经济周转快。

  一只鹅值十元多。一只鹅长大后,可以以市价卖出70-100元。除了人工成本外,每只鹅的利润约为50%。

  长白鹅苗生长快,肉比高,2.6:1。鹅的价格稳定,是农民和家庭农场投资的良好选择。

  在放牧和补饲条件下,90日龄的平均体重为3.5公斤,饲料消耗率为3.0:1。在正常饲养和管理条件下,当环境温度适应时,长白白鹅的羽毛生长有一定的规律性,即当白鹅刚出壳时,全身覆盖着黄色绒毛;5-15绒毛由黄色变为白色;20-30绒毛F变白;30-40天的尾巴、侧面和腹部开始生长;50天,头部和面部已经生长。羽毛生长良好;翅膀去除锯齿状羽毛50-55天;背毛生长50-60天;翅膀继续生长60-65天;大部分羽毛生长65-70天;75天;没有维管羽毛;羽毛生长良好且没有维管羽毛后,鹅生长缓慢,逐渐变缓。通常更换羽毛,使其生长。白鹅上市的适当时机是80天左右。

  饲养季节应根据饲养条件、市场需要和种蛋来源等因素选择。如广东地区四季常青,一般11月份前后饲养仔鹅较好,育肥结束时可供应春节市场。在江苏地区,受种鹅产蛋、孵化和饲草资源的季节性限制,一般3~4月份开始养鹅,夏、秋季上市。但随着生活水平的提高,人们提出了常年食鹅的消费需求。同时,现代饲养技术也解决了饲养冬鹅所遇到的有关难题。因此,今后可推行苗鹅春、秋两炕,发展肉鹅的常年饲养,实现菜鹅的均衡上市。